Explore novos sabores na nossa programação especial para o mês de setembro! No festival Sabores da Terra, você vive um encontro especial com diversos chefs, conhecendo a rica união entre a cozinha ancestral nordestina e a gastronomia contemporânea.Além dos chefs de cozinha residentes, que apresentam especialidades da casa, traremos também outros profissionais que com diferentes influências gastronômicas, como a indígena, africana, além da própria nordestina.
profissionais que com diferentes influências gastronômicas, como a indígena, africana, além da própria nordestina. Tudo isso feito com ingredientes originais da região.As atrações acontecem no formato de Talk Show, trazendo a narrativa dos sabores, personagens e localidades.Uma oportunidade perfeita para conhecer novas delícias e culturas!
Chef
Timóteo Domingos
Nascido em Boa Vista (AL), o chef está à frente do projeto Gastrotinga, queincentiva agricultores do Nordeste e comercializa cactos. Possui mais de 5.000 receitas com ingredientes da caatinga, destacando toda riqueza gastronômica da cultura nordestina.
ChefTimóteo Domingos
Nascido em Boa Vista (AL), o chef está à frente do projeto Gastrotinga, queincentiva agricultores do Nordeste e comercializa cactos. Possui mais de 5.000 receitas com ingredientes da caatinga, destacando toda riqueza gastronômica da cultura nordestina
ChefROSY
Explore uma jornada gastronômica única com a Chef Rose, especialista em pastas e molhos, prometendo surpreender seu paladar com sabores incomparáveis. Aguarde pelo cardápio exclusivo, conceito do evento e imagens cativantes para enriquecer sua experiência. Prepare-se para uma memorável aventura culinária, repleta de aromas e sabores inesquecíveis. Mal podemos esperar para compartilhar essa experiência gastronômica com você!
Chef ROSY
Explore uma jornada gastronômica única com a Chef Rose, especialista em pastas e molhos, prometendo surpreender seu paladar com sabores incomparáveis. Aguarde pelo cardápio exclusivo, conceito do evento e imagens cativantes para enriquecer sua experiência. Prepare-se para uma memorável aventura culinária, repleta de aromas e sabores inesquecíveis. Mal podemos esperar para compartilhar essa experiência gastronômica com você!
Chef
Jorge Washington
O afro-chefe faz parte do projeto Culinária Musical, em Salvador. Um encontro que reúne música e gastronomia afro-brasileiras. Suas criações são inspiradas na pluralidade dos sabores africanos.
ChefJorge Washington
O afro-chefe faz parte do projeto Culinária Musical, em Salvador. Um encontro que reúne música e gastronomia afro-brasileiras. Suas criações são inspiradas na pluralidade dos sabores africanos.
ChefALDECY
Trazendo toda sua especialidade com Mariscos e Frutos do Mar.
Chef ALDECY
Trazendo toda sua especialidade com Mariscos e Frutos do Mar.
ChefSÉRGIO
Trazendo toda sua especialidade com a gastronomia nativa Brasileira.
Chef SÉRGIO
Trazendo toda sua especialidade com a gastronomia nativa Brasileira.